不可能食品开始直接面向消费者的工厂汉堡销售
发布时间:2020-08-22 15:30
不可能食品开始直接面向消费者的工厂汉堡销售

不可能食品(Impossible Foods)周四表示,将通过其自己的网站在美国直接向消费​​者出售植物性肉汉堡,因为由于COVID-19大流行导致牛肉价格上涨,对纯素食替代品的需求激增。

此举是Impossible Foods推动今年直接向消费​​者销售并在零售和饭店需求猛增之后扩大零售范围的一部分。

泰森食品公司(TSN.N)等牛肉和猪肉生产商于今年早些时候暂时关闭了许多肉类工厂,以遏制冠状病毒爆发的迅速蔓延,因为几名工作人员对COVID-19的检测呈阳性。

牛肉价格飞涨,因为在短缺的情况下,消费者希望购买大宗主食,这迫使许多消费者转向使用植物性肉。

根据市场研究公司Nielsen的数据,在截至5月23日的一周中,鲜肉替代品的销售额激增178.5%,而鲜肉替代品的销售额增长24.4%。

Beyond Meat Inc(BYND.O)的主要竞争对手位于加利福尼亚的Impossible Foods 已经在3,000多家杂货店销售产品,这些杂货店包括Albertsons,Gelson's,HEB,Kroger(KR.N),Safeway和Wegmans。

Impossible Foods表示,将通过其网站下达的订单提供免费送货和两天送货到家的服务。